上次收到信箱邀約,很榮幸的說^^a
想說家裡的人還滿喜歡吃的,所以試試看
星期一就收到了,而且是兩大包給我體驗,非常大方
兩包都是麻辣喔!妳敢吃嗎?我可以接受辣度拉!!嘻~
它的臭豆腐可是手工的唷!
純植物 天然發酵
保存期限是15天,包裝上寫2012年10月27日內食用完
收到後先冷藏喔!隔天再來料理~
人只要遇到美食忍不住想嘗嘗了
首先開一包,把裡面的汁倒掉,清洗豆腐,清洗一下就好!醬汁備用
準備的材料有高麗菜,蔥,菜頭,菇類,最重要的是枸杞
所有食材都要清洗一下,高麗菜撕成大小一致,菜頭切塊,菇類的話很多種(可食用的)
如果很大朵就把它切成小塊點,蔥切小段,枸杞部分我都會先洗一下@@
然後把所有食材(不包括蔥段)放進鍋子裡,再來放進電鍋,裡面放一杯半水
鍋子我會再蓋上平蓋,以免食材湯汁流出,當然電鍋的蓋子也要蓋上喔!
等待電鍋跳出就可以了!如果要讓豆腐上色可加醬油膏或是香菇蠔油
(但我建議是香菇蠔油拉~比較香),味道可能比較重,可自行拿捏^^
這次我沒有加醬油膏或香菇蠔油了(我趕時間= =)
鏘鏘鏘~出爐囉!看起來好美味阿!
滿滿的一鍋,剛想煮成麻辣火鍋樣子,但家裡的人有不太敢吃辣,所以放棄
上面撒上蔥段,是不是顏色上很漂亮呢?
有附一張卡片,有機會捧場一下^^
就在新北市,北部朋友們喜歡吃臭豆腐就給他捧場一下吧XD
懶得出門可在網路訂購喔!http://www.ihergo.com/store/Gler2012/home
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兩包都是麻辣喔!妳敢吃嗎?我可以接受辣度拉!!嘻~
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純植物 天然發酵保存期限是15天,包裝上寫2012年10月27日內食用完
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人只要遇到美食忍不住想嘗嘗了
首先開一包,把裡面的汁倒掉,清洗豆腐,清洗一下就好!醬汁備用
準備的材料有高麗菜,蔥,菜頭,菇類,最重要的是枸杞
所有食材都要清洗一下,高麗菜撕成大小一致,菜頭切塊,菇類的話很多種(可食用的)
如果很大朵就把它切成小塊點,蔥切小段,枸杞部分我都會先洗一下@@
然後把所有食材(不包括蔥段)放進鍋子裡,再來放進電鍋,裡面放一杯半水
鍋子我會再蓋上平蓋,以免食材湯汁流出,當然電鍋的蓋子也要蓋上喔!
等待電鍋跳出就可以了!如果要讓豆腐上色可加醬油膏或是香菇蠔油
(但我建議是香菇蠔油拉~比較香),味道可能比較重,可自行拿捏^^
這次我沒有加醬油膏或香菇蠔油了(我趕時間= =)
鏘鏘鏘~出爐囉!看起來好美味阿!
滿滿的一鍋,剛想煮成麻辣火鍋樣子,但家裡的人有不太敢吃辣,所以放棄
上面撒上蔥段,是不是顏色上很漂亮呢?
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